Il monte Croce fa parte delle Apuane Meridionali e la sua vetta raggiunge i 1314 metri. È così chiamato poiché i quattro crinali principali che lo formano si intersecano a formare una croce. Dalla vetta si gode di un bel panorama sul gruppo delle Panie, sul Matanna e verso il mare. E' denominato come "il monte delle giunchiglie" ed offre il meglio di sé in maggio, quando i suoi fianchi si ricoprono appunto di giunchiglie.

E' un lago artificiale situato nel comune di Sillano all'interno del Parco Naturale dell'Orecchiella area protetta dal Corpo Forestale dello Stato. Luogo suggestivo raggiungibile anche in auto attraversando una piccola galleria che, attraversando la montagna, si immette direttamente sulla diga. Le acque provengono dal vicino appennino, fredde anche in estate, ricche di trote genuine.

Il Borgo di Isola Santa con il suo lago, si trova a circa 15 km da Castelnuovo, sulla strada di Valdarni che dalla Versilia permette di arrivare in Garfagnana. E' un luogo affascinante che merita certamente una visita, sia per il lago con le sue acque verdi smeraldo ricco di trote, sia per il piccolo borgo disabitato che fa rivivere sensazioni di altri tempi.

La Pasimata è il dolce pasquale tradizionale della Garfagnana. E' un dolce povero che ha origini antiche che lo riportano ad un tempo in cui la semplicità  e genuinità degli ingredienti, lavorati da mani esperte, erano i soli componenti della ricetta: farina, uova, lievito, zucchero, uvetta e tanto tempo, quello necessario per le numerose lievitazioni a cui l'impasto è sottoposto.