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Sillico


Sillico, frazione del comune di Pieve Fosciana, si trova sulla cima di una collina a circa 700 mt di altezza, sul versante appenninico della Garfagnana. La sua posizione privilegiata regala meravigliosi panorami su tutta la vallata e sull'intera catena Apuana. Da questo piccolo paese, abitato oggi da un centinaio di persone e ricco di palazzi cinquecenteschi, passavano un tempo viaggiatori e mercanti che percorrevano la via Vandelli per raggiungere Modena. Oggi Sillico sta ritovando l'antico splendore soprattutto grazie al turismo ed alla valorizzazione dei prodotti della terra: vengono raccolte nella zona le migliori castagne garfagnine dalle quali si ottiene una prelibata farina, utilizzata nella preparazione di prodotti e piatti tipici.

 

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